В 1989 году он основывает фотостудию «Sea&See» Italia, специализирующуюся на фотографиях всех водных видов спорта, в настоящее время проданную концерну Mediatree.
С 1994 года он сопровождает итальянского яхтсмена Джованни Сольдини в его кругосветных приключениях на различных яхтах: «Stupefacente Kodak» (50 футов) в 1994 году, «Telecom Italia» (60 футов) в 1996 году, «Tim Progetto Italia» (Trimarano) с 2001 года и e «Telecom Italia» (40 футов) с 2007 года.
Помимо этого, Борленги был фотографом нескольких этапов «Whitbread Round the World Race» (кругосветной гонки на парусных судах), освещая участие разных яхт: «Gatorade» в 1989-90 гг., «Brooksfield» в 1993-94 гг., «Merit Cup» в 1993-94 гг. и «Merit» в 1997-98 гг.
В 2000 году он освещает участие судна «Club Med» шкипера Гранта Далтона в кругосветной гонке.
Также Карло Борленги выступал в качестве официального фотографа экипажей «Amer Sports One» и «Amer Sports Too» во время кругосветной регаты Volvo Ocean Race в 2001-02 гг. Кроме того, на протяжении многих лет он является официальным фотографом яхтенных мероприятий «Pirelli».
В 2003 году он выигрывает премию «Omega», присуждаемую лучшему спортивному фотографу.
В 2007 году он был удостоен премии «Grand Prix de l’Image Course au Large» на Парижском морском яхтенном салоне-2007 и награжден памятным знаком «за многолетнюю интенсивную деятельность, посвященную миру парусного спорта», который ему вручил Президент Республики Джорджо Наполитано. В этом же году он выставляет свои работы в выставочном пространстве Louis Vuitton в Париже, на фотовыставке «Winds and Sails», посвященной Кубку «Америки».
В 2012 году в Париже состоялась его персональная выставка «Marie du XVI Arrondisement».
Но специализация Борленги не ограничивается миром спорта: она включает услуги в сфере судостроения в целом, от брошюр для судоверфей до презентаций компаний.
Ежегодно он выпускает книги и календари, посвященные морю, и сотрудничает с самыми престижными журналами и газетами, пишущими на морскую тематику.
Неизменный энтузиазм, свойственный Борленги, обусловливает его постоянную открытость и готовность к любым приключениям или новшествам, к непрестанному пополнению знаний как в области фотографии, так и в сфере технологий.